læs avis
onsdag 10. mar SENESTE NYT: Skuespillets he-man fylder rundt
Analyseredaktøren: Hvem holder hånden over Findsen?
Baby i uniform: Kunstner klæder datteren ud som Hitler
PLUS: Dvd - 'The Hurt Locker'. Vinder af hele 6 Oscars. Pluspris 150 kr.
Pluspris Kr. ,-
Annonce
Annonce

Blogs

Seneste Tjek

>
Se flere Tjek

Seneste Tjek TV

Marketing

Mest læste Tjek

Marketing

Joblinks

>
Flere joblinks
Marketing
Annonce

Istid

I lørdags, på vej hjem fra Louisiana kørte vi gennem Hellerup, og til min overraskelse så jeg en ca. 50 m lang kø af mennesker uden for en butik på Strandvejen. Det viste sig at være isshoppen Paradis som bød på gratis smagsprøver af varerne på forårssæsonens første dag. Kan man spise iskage i frostvejr? Når solen › Læs mere

6. mar 11:40    Skrevet af Trine Lai    
   6 kommentarer


 

Mens vi venter på Relæ

Omnivore Food Festival er en stor årlig international madmesse for professionelle inden for restaurationsbranchen og finder sted i den franske atlanterhavsby Deauville. Messen trækker store navne til som David Kinch, Manresa (Californien), Albert Adrià, el Bulli, og Alain Passard fra den trestjernede Michelin-restaurant L’Arpege - en af kongerne i den parisiske restaurantelite. Danmark bidrager med vores › Læs mere

2. mar 20:01    Skrevet af Trine Lai    
   Ingen kommentarer


 

Hvor ligger din vinbar?

Foto: Trine Lai For nogle måneder siden havde jeg 5-årsjubilæum på jobbet og fik i den anledning skænket en fin gave. Jeg valgte den selv: Vinoplevelse for 2 personer. I Smartbox-æsken ligger der er et gavekort og en lille bog med beskrivelser af mine 28 valgmuligheder landet over, lige fra Skagen over Blåvand, Esbjerg og Svendborg › Læs mere

22. feb 22:05    Skrevet af Trine Lai    
   1 kommentar


 

Mad på TV: Hvad er dit favoritprogram?

Ooh, det glædede mig, da jeg forleden dag opdagede, at DR fra i aften sender nye afsnit af Spise med Price. Det er nemlig mit yndlingsprogram. Ubetinget. Adam og James slår Ross, Rachel, Ramsey, Carrie, Samantha etc. med flere hundrede kilometer. Programmet har alt: Humor, selvironi, drillerier, lune, konkurrence, tålmodighed, mad der er ukompliceret at › Læs mere

16. feb 07:30    Skrevet af Trine Lai    
   63 kommentarer


 

Hvem blir årets stjerner?

Så skal vi til det igen. Hvor mange Michelin-stjerner får København i år? Svaret får vi omkring den 16. marts, hvor den nye nye Michelin-guide Main Cities of Europe 2010 offentliggøres - og fra den 17. kan den bestilles på Amazon. Mit gæt er følgende: Era Ora * formel B * Herman *(*) Kiin Kiin * Kokkeriet * Kong Hans’ Kælder * MR › Læs mere

11. feb 18:41    Skrevet af Trine Lai    
   8 kommentarer


 

Ristorante San Giorgio holder kvaliteten

For år tilbage kom jeg ofte på den sardisk-italienske restaurant San Giorgio, men af en eller anden uvis grund er det 8 år siden jeg sidst besøgte Achille Melis’ restaurant i Rosenborggade. Min venindes besøg fra udlandet var anledningen til, at det var her vi skulle mødes til venindekomsammen. Interiøret er det samme som sidst jeg › Læs mere

3. feb 21:32    Skrevet af Trine Lai    
   Ingen kommentarer


 

Hot News: elBulli lukker

Restaurant elBulli holder lukket for private gæster i 2012 og 2013 men genåbner i 2014. Dette er skrevet i en pressemeddelelse fra i går og publiseret på elBullis website. Suk. Restauranten holder lukket en sæson for at fejre at Ferran Adria, kongen af molekulær gastronomi og hovedmanden bag elBulli, fylder 50 år i 2012. Hele verdens kokkeelite › Læs mere

27. jan 19:39    Skrevet af Trine Lai    
   3 kommentarer


 

Aamanns gør det danske køkken interessant

Adam Aamann har længe været kendt for noget af byens allerbedste smørrebrød og i begyndelsen af 2009 udvidede han butikken med Aamanns Etablissement i de lokaler som tidligere husede Luns. Jeg har besøgt restauranten adskillige gange siden jeg kom her første gang en dejlig juni sommeraften og blev fuldstændigt bjergtagen af stilen og graden af › Læs mere

24. jan 15:01    Skrevet af Trine Lai    
   2 kommentarer


 

Hvordan man rejser med en hvid trøffel

Det er vel ikke hver dag at der smutter hvide trøfler gennem sikkerhedskontrollen i Københavns Lufthavn i Kastrup. Mellem jul og nytår fløj jeg til Aalborg Lufthavn for at besøge min svigerfamilie i Nordjylland. Min far, der importerer italienske trøfler, havde været sød at forære mig to hvide trøfler, som jeg kunne tage med og dele › Læs mere

28. dec 12:08    Skrevet af Trine Lai    
   2 kommentarer


 

Jagten på byens bedste gløgg… afgørelsen

Efter at have været til firmaets uvilde men udmærkede julefrokost tænkte jeg at tiden var inde til at udforske restaurant Zelestes hvide gløgg som tilsyneladende også har et godt rygte i byen. Det er forståeligt nok. Zeleste er jo egentlig en restaurant, men man kan fint sidde i underetagen og blot nyde en kop et eller › Læs mere

23. dec 23:08    Skrevet af Trine Lai    
   Ingen kommentarer


 
Se ældre indlæg 
Viser 1-10 af 38
 
Annoncer
 
 
 

Trine spiser

Trine Lai blogger om eksklusiv mad og vin

Læs mere

Modtag en mail, når der er nyt på bloggen

RSS

Seneste indlæg

6. mar 2010 kl. 11.40

Istid

2. mar 2010 kl. 20.01

Mens vi venter på Relæ

22. feb 2010 kl. 22.05

Hvor ligger din vinbar?

Se alle indlæg

 

Trine Lais links

Trines updates på Twitter.

Trines engelske madblog VeryGoodFood.

Interview med Trine på KommunikationsCast.